Ez a kellemes színű és illatú krémleves nemcsak ízletes, hanem rengeteg egészségügyi előnnyel is bír. A batáta (édesburgonya) gazdag béta-karotinban, amely támogatja a bőr egészségét és az immunrendszert, valamint segíti a szem védelmét. A gyömbér természetes gyulladáscsökkentő hatású, serkenti az emésztést és támogathatja az immunrendszert, különösen a megfázásos időszakokban. A friss citrom nemcsak üde ízt ad a levesnek, hanem C-vitamin-tartalma révén hozzájárul a sejtek védelméhez és az immunrendszer erősítéséhez.
Hozzávalók:
2-3 batáta
1,5 liter víz
só / bors
gyömbér (lehet friss vagy gyömbérpor)
1 citrom
Elkészítés: Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A 1,5 liter vízben főzzük meg a felkockázott batátákat, majd tegyünk hozzá ízlés szerint sót és borsot. Én friss gyömbért reszeltem bele (kb. 1 teáskanálnyit). Majd belereszeltem egy kis citrom héjat (olyat vegyünk, aminek a héja nem kezelt), és a fél citrom levét belefacsartam. Ha teljesen megfőtt a batáta, akkor már csak össze kell turmixolni és kész is van.
vissza
"A szépség nem tökéletesség, hanem egység és teljesség. A szépségünk megőrzése hosszú távon egy összetett folyamat, amely a lelki egyensúlyból, valamint a fizikai és mentális egészség fenntartásából áll. A szépség nem feltétlenül genetikai adottság kérdése, sokkal inkább az életmódunk és gondolkodásmódunk eredménye." /Feller Adrienne/