Elsődleges szerepe, hogy elválassza a belső szöveteket a külső környezettől, ugyanakkor lehetővé teszi a kapcsolatot az ingerfelvételek és az anyagcsere révén. A bőr az első védelmi vonalunk, így védi a szervezetet a különböző kórokozóktól, vegyi anyagoktól és a fizikai hatásoktól, mint például az erős napsugárzás és a mechanikai sérülések. Emellett szerepet játszik a víz- és elektrolit-egyensúly fenntartásában, a hőszabályozásban, és hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. A bőrünkön található idegvégződések szerepet játszanak az érzékelésben. Ezen kívül a bőr részt vesz a különböző anyagok eliminációjában, felszívódásában és tárolásában.
A bőr azonban nem mindig tudja tökéletesen ellátni ezeket a feladatokat. A bőr funkciójának csökkenése és a korai öregedés egy összetett folyamat, melyeket nemcsak a genetikai tényezők, hanem a nem megfelelő életmód és a külső környezeti hatások is befolyásolnak. Az egészségtelen táplálkozás, a mozgásszegény életmód, a stressz és a rossz alvási szokások mind hozzájárulnak a bőr gyorsabb öregedéséhez, növelve a szervezetben az oxidatív stresszt, ezzel elősegítve a krónikus betegségek kialakulását is.
A táplálkozási hiányosságok hamar megmutatkoznak a bőrön. Egyre több kutatásban foglalkoznak a táplálkozás és a bőr egészsége közötti kapcsolattal. A bőr egészségéhez szükséges tápanyagok bevitele alapvetően fontos mind a fiatal, mind az öregedő bőrben zajló folyamatok szempontjából.
A megfelelő mennyiségű és minőségű fehérje, szénhidrát és zsír elengedhetetlen a bőr optimális működéséhez. Fontos, hogy a megfelelő hidratáltságát és védelmét biztosítva megóvjuk a bőrbarriert. Az öregedő bőr késleltetésében kulcsszerepet játszanak az antioxidáns hatású vegyületek és különböző fitonutriensek, amelyek segítenek az oxidatív károsodások elleni védekezésben. Az élelmiszerekben található természetes öregedésgátló összetevők, mint például az esszenciális zsírsavak, támogatják a bőr hidratáltságát és fiatalos megjelenését, valamint gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. Ezen kívül még számos olyan élelmiszer van, mely gyulladáscsökkentő hatású. Ilyenek például a zöld leveles zöldségek, a bogyós gyümölcsök, a diófélék és a különböző fűszernövények. A karotinoidok, a polifenolok, a vitaminok és az ásványi anyagok mind hozzájárulnak a bőr egészségének fenntartásához és az öregedés késleltetéséhez.
A bélflóra összefüggése a bőr állapotával egyre inkább előtérbe kerül. Kiemelt fontosságú a probiotikus és a prebiotikus hatású élelmiszer fogyasztása, melyek közvetetten javítják a bőr állapotát, illetve a megfelelő étrendkiegészítő kiválasztása is elengedhetetlen, amennyiben arra szükség van.
A túlzott cukorfogyasztás, a magas glikémiás indexű ételek és a túl sok feldolgozott étel különböző bőrproblémákat idézhetnek elő, mint például aknék, bőrirritációk vagy bőrgyulladás. Az ilyen élelmiszerek hosszú távon káros hatással lehetnek a bőr egészségére, ezért fontos, hogy minimalizáljuk fogyasztásukat.
Összességében elmondható, hogy a bőr egészségének megőrzéséhez és állapotának javításához elengedhetetlen a változatos étrend, mely belsőleg táplálja a bőrt és az egész szervezetet.
Forrás:
Venus M., Waterman J., McNab I. A bőr alapvető fiziológiája. Sebészet. 2011; 29:471–474.
Poljšak B., Dahmane RG, Godić A. A bőr belső öregedése: Az oxidatív stressz szerepe. Acta Dermatovener. 2012;21:33–36
Masaki H. Az antioxidánsok szerepe a bőrben: Öregedésgátló hatások. J. Dermatol. Sci. 2010;58:85–90. doi: 10.1016/j.jdermsci.2010.03.003.
Kaimal S., Thappa DM Diéta a bőrgyógyászatban: Revisited. IndianJ. Dermatol. Venereol. Leprol. 2010;76:103–115. doi: 10.4103/0378-6323.60540.
Divya SA, Sriharsha M., Narotham RK, Krupa SN, Siva TRK Az étrend szerepe dermatológiai állapotokban. J. Nutr. Food Sci. 2015;5:1–7.
Rezaković S., Pavlić M., Navratil M., Počanić L., Žužul K., Kostović K. Az étrend hatása a gyakori bőrbetegségekre. J. Nutr. Ott. 2014;3:149–155. doi: 10.6000/1929-5634.2014.03.03.6.
Cao C., Xiao Z., Wu Y., Ge C. Diéta és bőröregedés – az élelmiszer-táplálkozás szemszögéből. Tápanyagok. 2020;12:870. doi: 10.3390/nu12030870.
Balić A., Vlašić D., Žužul K., Marinović B., Bukvić Mokos Z. Omega-3 versus omega-6 többszörösen telítetlen zsírsavak a gyulladásos bőrbetegségek megelőzésében és kezelésében. Int. J. Mol. Sci. 2020; 21:741. doi: 10.3390/ijms21030741.
Anunciato TP, da Rocha Filho PA Karotinoidok és polifenolok a táplálkozási kozmetikában, táplálkozási és kozmetikai készítményekben. J. Cosmet. Dermatol. 2012;11:51–54. doi: 10.1111/j.1473-2165.2011.00600.x.
Sinha S, Lin G, Ferenczi K. The skin microbiome and the gut-skin axis. Clin Dermatol. 2021 Sep-Oct;39(5):829-839. doi: 10.1016/j.clindermatol.2021.08.021. Epub 2021 Sep 3. PMID: 34785010.
Kép forrás: Canva
"A szépség nem tökéletesség, hanem egység és teljesség. A szépségünk megőrzése hosszú távon egy összetett folyamat, amely a lelki egyensúlyból, valamint a fizikai és mentális egészség fenntartásából áll. A szépség nem feltétlenül genetikai adottság kérdése, sokkal inkább az életmódunk és gondolkodásmódunk eredménye." /Feller Adrienne/
vissza